🎓 Par niveau — Objectifs & Public cible

Débutant ⏱️ 20h

✅ Objectifs

Comprendre les principes fondamentaux de la norme ISO 22000 et son importance dans la sécurité alimentaire. Identifier les éléments clés d'un système de gestion de la sécurité des denrées alimentaires et appliquer les concepts de base dans un contexte professionnel simple.

👥 Public cible

Collaborateurs des entreprises agroalimentaires, restauration collective ou distribution alimentaire souhaitant découvrir les exigences de sécurité alimentaire. Personnes nouvellement intégrées dans des postes liés à la qualité ou à la production alimentaire.

📋 Prérequis

Aucun prérequis technique. Une expérience professionnelle dans le secteur alimentaire ou connexe est un atout mais non obligatoire.

Intermédiaire ⏱️ 20h

✅ Objectifs

L'apprenant sera capable d'implémenter et de maintenir un système de management de la sécurité des denrées alimentaires conforme à ISO 22000 dans son organisation. Il saura identifier les dangers, évaluer les risques et mettre en place des mesures de maîtrise adaptées aux processus alimentaires. Il pourra également auditer les conformités et proposer des améliorations continues du système SMSDA.

👥 Public cible

Responsables QHSE, auditeurs internes, responsables de production ou de qualité dans l'industrie agroalimentaire, consultants en sécurité alimentaire ayant une première expérience et souhaitant maîtriser la norme ISO 22000 pour l'implémenter ou l'améliorer dans leur structure.

📋 Prérequis

Connaissance de base en hygiène et sécurité alimentaire, expérience professionnelle minimale de 2 ans dans le secteur alimentaire ou QHSE, familiarité avec les normes ISO (ISO 9001 ou équivalent recommandée).

Expert ⏱️ 22h

✅ Objectifs

Maîtriser la conception et l'audit avancé de systèmes de management de la sécurité alimentaire selon ISO 22000, en intégrant les principes HACCP et les exigences réglementaires complexes. Développer une expertise stratégique pour optimiser la conformité, gérer les risques critiques et piloter l'amélioration continue au sein d'organisations agroalimentaires. Conduire des audits internes sophistiqués, certifier la conformité et conseiller la direction sur la gouvernance QHSE alimentaire.

👥 Public cible

Responsables QHSE senior, auditeurs internes certifiés, consultants spécialisés en sécurité alimentaire, directeurs qualité et responsables de conformité réglementaire dans le secteur agroalimentaire cherchant à accéder à des fonctions de leadership ou d'expertise stratégique.

📋 Prérequis

Certification ISO 22000 ou expérience professionnelle minimale de 3 ans en management de la sécurité alimentaire; maîtrise des principes HACCP et des normes QHSE; connaissance des réglementations alimentaires nationales et internationales; expérience en audit ou en gestion de systèmes de management.

📚 Programme & Modules

Module 1 — Introduction et fondamentaux
Module 2 — Méthodes et outils pratiques
Module 3 — Études de cas et mise en situation
Module 4 — Approfondissement et spécialisation
Module 5 — Projet final et certification

🔒

Le programme complet (TDR) est réservé aux personnes inscrites.

✍️ S'inscrire pour accéder

⚙️ Méthodologie

Cours en ligne — vidéos, supports PDF, quiz interactifs
Séances présentiel — ateliers pratiques et mises en situation
Accompagnement — formateurs certifiés disponibles par WhatsApp/email
Évaluation continue — exercices, projets, examen final
Certification — délivrée par IBIG à l'issue du parcours validé

❓ Questions fréquentes

La durée varie selon la formation (généralement entre 20h et 80h). Elle est précisée dans le programme complet (TDR) remis à l'inscription. Les formations sont disponibles en rythme intensif (quelques jours) ou étalé (plusieurs semaines).

Oui. Les formations en ligne et hybrides sont accessibles depuis tout le continent africain et la diaspora. Vous avez uniquement besoin d'une connexion internet et d'un ordinateur ou smartphone.

Les certifications IBIG EDUFORM sont reconnues par les entreprises et institutions dans les 17 pays membres de l'espace OHADA (Afrique francophone). Chaque certificat est vérifiable en ligne sur ibig-eduform.com/verifier-certificat.php.

Nous acceptons : Mobile Money (Orange Money, Wave, MTN Money), virement bancaire, espèces en agence et paiement en ligne. Un paiement échelonné est possible (minimum 50% à l'inscription, solde à la première séance).

Notre équipe vous recontacte sous 24h pour confirmer votre inscription, vous communiquer le programme détaillé (TDR), les dates de session, et les instructions de connexion ou d'accès à la salle. Vous recevez également votre facture pro forma.