🎓 Par niveau — Objectifs & Public cible

Débutant ⏱️ 24h

✅ Objectifs

L'apprenant sera capable de comprendre les principes fondamentaux de la transformation agroalimentaire et d'identifier les principales étapes de traitement des produits agricoles. Il saura reconnaître les différents procédés de conservation et les normes élémentaires d'hygiène et de sécurité alimentaire.

👥 Public cible

Agriculteurs, petits producteurs, entrepreneurs ruraux ou jeunes souhaitant découvrir les opportunités de transformation agroalimentaire. Toute personne intéressée par l'ajout de valeur aux produits agricoles sans expérience préalable en agro-industrie.

📋 Prérequis

Aucun prérequis technique. Une connaissance générale du secteur agricole est un atout mais non obligatoire.

Intermédiaire ⏱️ 20h

✅ Objectifs

L'apprenant sera capable de maîtriser les processus clés de transformation agroalimentaire et d'appliquer les bonnes pratiques de production en agro-industrie. Il pourra analyser une chaîne de valeur agricole, identifier les points critiques de transformation et mettre en œuvre des solutions d'amélioration de la qualité et de la rentabilité.

👥 Public cible

Techniciens agricoles, responsables de petites unités de transformation, entrepreneurs en agro-industrie, agents de coopératives agricoles ou cadres intermédiaires du secteur agroalimentaire souhaitant approfondir leurs compétences en transformation et valorisation des produits agricoles.

📋 Prérequis

Connaissances de base en agriculture ou en production agricole; notions élémentaires en chimie ou biologie; expérience professionnelle minimale de 1-2 ans dans le secteur agricole ou agroalimentaire.

Expert ⏱️ 20h

✅ Objectifs

Maîtriser les stratégies avancées de transformation agroalimentaire et optimiser les chaînes de valeur complexes en agro-industrie. Concevoir et piloter des solutions innovantes d'amélioration de la productivité, de la qualité et de la durabilité des processus de transformation. Exercer un leadership stratégique dans la gestion des risques, la conformité réglementaire et l'innovation technologique en agroalimentaire.

👥 Public cible

Cadres supérieurs, directeurs d'usines, responsables de production, ingénieurs agronomes confirmés et consultants spécialisés en agroalimentaire cherchant à renforcer leur expertise stratégique et leur capacité à piloter des transformations complexes en contexte africain.

📋 Prérequis

Expérience professionnelle minimale de 5 ans en agro-industrie ou secteur connexe; maîtrise des fondamentaux de la transformation agroalimentaire; connaissance des normes de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000); compétences en gestion de projet et leadership.

📚 Programme & Modules

Module 1 — Introduction et fondamentaux
Module 2 — Méthodes et outils pratiques
Module 3 — Études de cas et mise en situation
Module 4 — Approfondissement et spécialisation
Module 5 — Projet final et certification

🔒

Le programme complet (TDR) est réservé aux personnes inscrites.

✍️ S'inscrire pour accéder

⚙️ Méthodologie

Cours en ligne — vidéos, supports PDF, quiz interactifs
Séances présentiel — ateliers pratiques et mises en situation
Accompagnement — formateurs certifiés disponibles par WhatsApp/email
Évaluation continue — exercices, projets, examen final
Certification — délivrée par IBIG à l'issue du parcours validé

❓ Questions fréquentes

La durée varie selon la formation (généralement entre 20h et 80h). Elle est précisée dans le programme complet (TDR) remis à l'inscription. Les formations sont disponibles en rythme intensif (quelques jours) ou étalé (plusieurs semaines).

Oui. Les formations en ligne et hybrides sont accessibles depuis tout le continent africain et la diaspora. Vous avez uniquement besoin d'une connexion internet et d'un ordinateur ou smartphone.

Les certifications IBIG EDUFORM sont reconnues par les entreprises et institutions dans les 17 pays membres de l'espace OHADA (Afrique francophone). Chaque certificat est vérifiable en ligne sur ibig-eduform.com/verifier-certificat.php.

Nous acceptons : Mobile Money (Orange Money, Wave, MTN Money), virement bancaire, espèces en agence et paiement en ligne. Un paiement échelonné est possible (minimum 50% à l'inscription, solde à la première séance).

Notre équipe vous recontacte sous 24h pour confirmer votre inscription, vous communiquer le programme détaillé (TDR), les dates de session, et les instructions de connexion ou d'accès à la salle. Vous recevez également votre facture pro forma.