🎓 Par niveau — Objectifs & Public cible

Débutant ⏱️ 20h

✅ Objectifs

L'apprenant sera capable de comprendre les principes fondamentaux de l'hygiène et de la sécurité en milieu hôtelier. Il saura identifier les risques courants dans les espaces hôteliers et appliquer les gestes de base pour prévenir les accidents et les contaminations. Il maîtrisera les protocoles élémentaires de nettoyage, de désinfection et de gestion des déchets.

👥 Public cible

Cette formation s'adresse aux nouveaux employés du secteur hôtelier (agents d'entretien, réceptionnistes, personnel de cuisine) sans expérience préalable en hygiène et sécurité. Elle convient également aux petits entrepreneurs hôteliers souhaitant acquérir les bases réglementaires et pratiques.

📋 Prérequis

Aucun prérequis technique. Une capacité à lire et comprendre le français est nécessaire.

Intermédiaire ⏱️ 20h

✅ Objectifs

L'apprenant sera capable d'identifier et d'évaluer les risques hygiène-sécurité spécifiques aux environnements hôteliers, d'appliquer les protocoles de conformité réglementaire et de mettre en œuvre des mesures correctives autonomes. Il pourra également former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité en utilisant les outils professionnels du secteur.

👥 Public cible

Responsables d'étage, superviseurs de nettoyage, responsables qualité en hôtellerie ou professionnels en transition souhaitant renforcer leurs compétences QHSE. Idéalement des personnes ayant déjà une expérience opérationnelle en établissement hôtelier et visant une évolution vers des postes d'encadrement ou de coordination.

📋 Prérequis

Expérience professionnelle minimale de 6 mois en hôtellerie ou secteur connexe; connaissance de base des normes d'hygiène; maîtrise du français écrit et oral au niveau intermédiaire.

Expert ⏱️ 22h

✅ Objectifs

Maîtriser les systèmes de management intégré QHSE dans le secteur hôtelier et piloter des stratégies d'optimisation des risques sanitaires et sécuritaires. Concevoir et déployer des dispositifs de conformité avancés (normes ISO 22000, ISO 45001) et animer le changement organisationnel pour une culture de prévention durable. Auditer les pratiques existantes, identifier les écarts critiques et recommander des solutions innovantes adaptées aux enjeux spécifiques de l'hôtellerie.

👥 Public cible

Responsables QHSE, directeurs d'établissements hôteliers, auditeurs internes, consultants en hygiène-sécurité et cadres pilotant des projets de transformation organisationnelle. Professionnels en charge de la conformité réglementaire et de l'optimisation des processus de prévention des risques.

📋 Prérequis

Expérience minimale de 5 ans en hygiène, sécurité ou qualité dans le secteur hôtelier ou agroalimentaire. Maîtrise des normes HACCP et des référentiels de base en sécurité alimentaire. Connaissance des systèmes de management de la qualité (ISO 9001 ou équivalent).

📚 Programme & Modules

Module 1 — Introduction et fondamentaux
Module 2 — Méthodes et outils pratiques
Module 3 — Études de cas et mise en situation
Module 4 — Approfondissement et spécialisation
Module 5 — Projet final et certification

🔒

Le programme complet (TDR) est réservé aux personnes inscrites.

✍️ S'inscrire pour accéder

⚙️ Méthodologie

Cours en ligne — vidéos, supports PDF, quiz interactifs
Séances présentiel — ateliers pratiques et mises en situation
Accompagnement — formateurs certifiés disponibles par WhatsApp/email
Évaluation continue — exercices, projets, examen final
Certification — délivrée par IBIG à l'issue du parcours validé

❓ Questions fréquentes

La durée varie selon la formation (généralement entre 20h et 80h). Elle est précisée dans le programme complet (TDR) remis à l'inscription. Les formations sont disponibles en rythme intensif (quelques jours) ou étalé (plusieurs semaines).

Oui. Les formations en ligne et hybrides sont accessibles depuis tout le continent africain et la diaspora. Vous avez uniquement besoin d'une connexion internet et d'un ordinateur ou smartphone.

Les certifications IBIG EDUFORM sont reconnues par les entreprises et institutions dans les 17 pays membres de l'espace OHADA (Afrique francophone). Chaque certificat est vérifiable en ligne sur ibig-eduform.com/verifier-certificat.php.

Nous acceptons : Mobile Money (Orange Money, Wave, MTN Money), virement bancaire, espèces en agence et paiement en ligne. Un paiement échelonné est possible (minimum 50% à l'inscription, solde à la première séance).

Notre équipe vous recontacte sous 24h pour confirmer votre inscription, vous communiquer le programme détaillé (TDR), les dates de session, et les instructions de connexion ou d'accès à la salle. Vous recevez également votre facture pro forma.